А тебе что слали? Вообще сало и лук - стандартный полевой набор, потому как не портится и питательно. Тут до появления холодильников свиней на юге солили целиком - или коптили и солили, или солили сырыми а потом уже готовили. Что интересно, метода вроде бы работала.
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
timeasmymeasure
no subject
Date: 2006-02-10 03:24 pm (UTC)Вообще сало и лук - стандартный полевой набор, потому как не портится и питательно. Тут до появления холодильников свиней на юге солили целиком - или коптили и солили, или солили сырыми а потом уже готовили. Что интересно, метода вроде бы работала.