А тебе что слали? Вообще сало и лук - стандартный полевой набор, потому как не портится и питательно. Тут до появления холодильников свиней на юге солили целиком - или коптили и солили, или солили сырыми а потом уже готовили. Что интересно, метода вроде бы работала.
no subject
Вообще сало и лук - стандартный полевой набор, потому как не портится и питательно. Тут до появления холодильников свиней на юге солили целиком - или коптили и солили, или солили сырыми а потом уже готовили. Что интересно, метода вроде бы работала.