dikayasobaka: (Default)
dikayasobaka ([personal profile] dikayasobaka) wrote2004-11-27 08:32 pm

Вкусная водка

[livejournal.com profile] helga1234- отличный кулинар. Вот недавно она рецепт печенья вывесила. Вкусно без сомнения, но у нас, собак, вкусы слегка другие, потому я и задал вопрос, казавшийся мне животрепещущим: я спросил, как делать вкусную водку. К сожалению, тут у [livejournal.com profile] helga1234 обнаружился некоторый пробел в кулинарном образовании.

Попытаемся его восполнить. В-прочем, водку делать я не умею, так что,- шлём гонца, или, за неимением такового, плетёмся (бежим с энтузиазмом, летим во весь опор- возможны варианты) за водкой в ближайшую точку. Итак,- вот она, родимая. То, что не выжрано сразу же,- идёт в процесс.

В водку добавляются сушенные ягоды. Я больше всего люблю черешню. Возможны варианты: клубника, смородина, брусника. Немного,- особенно клубники, в ней сахара много, чего мы, собаки, не особо любим, если через край. Я обычно использую где-то примерно 30 г ягод на 1.75 л водки.

Водку отстоять сутки как минимум. Бутылку за это время желательно пару раз перевернуть и взболтать. Отстаивать её теплой или охлаждённой,- по моим наблюдениям, особой разницы нет.

Употребить во внутрь.

PS По свидетельству нескольких моих знакомых-химиков, сухофрукты служат как фильтр, поглощающий влагу и сивушные масла из водки. Насчет масел,- по-моему верно, действительно дешевая водка, которую в чистом виде пить слегка отвратно, становится вполне удобоупотребимой.

[identity profile] helga1234.livejournal.com 2004-11-29 02:30 am (UTC)(link)
думаешь, что я с просонья прочитала?
"и за сумками на разьежающихся во все стороны лапах:)))"!

[identity profile] dikayasobaka.livejournal.com 2004-11-29 02:33 am (UTC)(link)
Ну, в моей власти лишь следить за тем, что говорю и пишу... Это ещё кой-как получается,- над интерпретацией же, согласись, у меня никакой власти нет:)))

Как дела? Как твой младший?

[identity profile] helga1234.livejournal.com 2004-11-29 04:46 am (UTC)(link)
дела в норме, младший уже смеётся и играет, значит здоров.:-)

[identity profile] dikayasobaka.livejournal.com 2004-11-29 10:30 am (UTC)(link)
Классно:) Я за него и за всех вас очень рад:)))

[identity profile] helga1234.livejournal.com 2004-11-29 04:36 pm (UTC)(link)
псиб.;-)